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    [大埔摄影] 不管你是吃货党、摄影达人,还是文艺咖,大埔总有一条路线为你

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    发表于 2018-8-16 15:32:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
    一句“世界这么大,我想去看看”就惹得无数端坐办公桌前的小伙伴们心猿意马,总想趁假期出去走走。在这个适合旅行的季节里,吃货党、摄影达人、文艺咖们…到底该去哪儿安放那颗“想看世界”的心?大埔,也许就是个不错的选择!$ M7 y* w% h! P1 T
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    吃货党- H, h6 Q2 j3 e* E
    旅行关键词:特色美食,吃吃吃* c, s$ b4 x( {+ |
    推荐地点:大埔县湖寮镇——东风市场# C6 T7 S2 D% s; \5 \
    在吃货党们的眼里,景色美不美不太重要,他们更关心当地的特色美食在哪儿能吃到!大埔小吃的聚集地主要在湖寮镇的东风市场、不仅口味地道,价格也相对便宜。
    # d, y# V  h* q! r5 C东风市场: 鸭松羹、豆(沙)粄、忆子粄
    9 z+ r9 i. p7 ~: p5 S/ I街道两边是各式各样的特色美食店,随便走进一家小铺子,地道的特色美食都足以让你眼花缭乱。炒熟的生粉加上配料煮沸后,直至羹呈黑褐色,光亮润泽,香气喷发时便成,其味香甜松脆。$ h" u' u/ F% k. W  X' a2 e9 m
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    ' d) Y2 g7 z" G8 M9 b. ^2 C  q' d鸭松羹  P* }5 O. O4 n
    发粄是我们过年过节必备的糕点,在米粉浆中掺一些用酒糟做成的“酵种”(小苏打粉),充分发酵后倒入小陶钵中蒸熟,蒸熟后的“发粄”从碗面隆起来,像一座尖顶的小山峰,且出现裂缝,客家人称之为“笑”,喻为喜事降临的征兆,所以,发粄要“越笑越好”。
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    发粄1 q+ h) P4 D9 u0 k. {
    忆子粄用糯米粉作粉皮,将熟透的特色馅料包裹在粄皮内,用干净的叶子包好,涂上食油,放蒸笼里,用猛火蒸熟,再加上佐料,即可食用,其味别具一格。. J: D/ q$ j1 g. m; P3 U
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    4 e" ]8 C% q" J( a7 ^" a忆子粄
    2 u6 t8 ?3 K& [- Y' m大埔小吃有约200种,这些底蕴深厚的大埔美食,每一道美味,都会让你感到客家源远流长的历史,体会到浓郁的客家民俗文化特色。更为可喜的是,薄饼、笋粄、鸭松羹、珍珠粄等几十项风味小吃被评为“广东客家十大名菜”。
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    摄影达人, m) J- U8 }5 V2 m6 M
    旅行关键词:取景框、拍拍拍1 [( E9 T. M; {9 b; T* D! `3 b
    推荐地点
    ; d/ I. N: q- F1 q/ |! h  y日出、日落——双髻山、登山公园、西湖公园$ M2 g* R" o' |2 k0 f5 T
    一路背着相机而行的摄影达人们,会先用双眼筛选出最美的取景地,然后等待最美的一刻按下快门。因此除了拍摄大埔县各个旅游地之外,日出、日落也是摄影达人们起早贪黑拍拍拍的理由!
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    摄影达人们只需在凌晨或傍晚到达上述指定地点抬头仰望天空,就能看到美轮美奂的日出或日落,留给摄影达人们的动作只有一个:拍!+ M" P* }# }- d! U2 s2 D
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    文艺咖
    1 Z2 g$ v& o4 L旅行关键词:怀旧复古、文艺范儿、放松身心
    - H7 A  b# k1 a8 ~; E推荐地点:大埔县百侯镇、茶阳镇
    * z6 C* G, b- S文艺咖们最爱人文气息,而大埔最令他们神往的,不单单是古代文人墨客题诗作赋的地方,还有汇集了古典建筑风格的古老名镇。5 B: g& T6 Z1 b  l
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    ' o) o7 e- ?, k4 {走进大埔县百侯镇,满眼都是白墙青瓦、错落有致的马头墙、精美的雕刻和各式天井组成的古民居。
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    百侯旧称“白侯”,民国后正式改为“百侯”,取“白侯辖地,出百位封侯”之吉意。百侯人杰地灵,各姓祖先在宋朝末年随客家民系第三次大迁徙,辗转到此,繁衍至今,素有“文化之乡、华侨之乡、人才之乡”三乡美誉。4 q, g# \& g+ l0 n
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    接下来走进大埔县茶阳镇,位于汀江下游,大埔县北部。茶阳是大埔县老县城,建县城于明嘉靖年间,至今已有470多年的历史,历来人才辈出,境内人文景观丰富,历史文化底蕴深厚。
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    : d+ G# c8 R. `虽历经百年风雨,但依旧保留着原有的基本形态,随着时间消逝,这些西式般的店铺都已经关门了。
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    " q' K# K$ _8 z- q  K部分图片来源于网络
    发表于 2018-8-26 13:54:53 | 显示全部楼层
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