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    [地方美食] 广东客家大埔县客家特产大全,农村客家美食大全

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    发表于 2018-8-21 18:28:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
    1客家三杯鸡--+ B8 v" ~* @% V3 \/ f# H4 e
    gUm9AbyVQzSZVyOm.jpg , B" t- ~; M  A- {4 p) s7 l
    三杯鸡
    , D: v  o3 r8 x& s( n9 P2客家炒猪肠--
    : x. O& k* y5 g7 Y( {. J' }+ Q4 a GoK23p2kt2u5puoP.jpg , i& Y& E0 S" |* K. W- }
    炒猪肠
    ; [$ b" O! R5 X$ H; `2 P9 H# I5 K3客家白切鸡--
    % k7 F4 T+ {' b/ v# ` DMuW13WtnRUIq234.jpg 7 l2 K4 U+ n$ B2 ^% h( `; E- I  Q
    白切鸡  J3 X8 p0 M1 R, L
    4客家酿茄子--
    * L; i+ i  a2 W0 }$ f4 b. A) E b89DP00MxNy09ky8.jpg
    # W+ W# @- W5 N8 G& q2 x& b3 R5客家酿鸡蛋-
    2 t1 W1 `, m+ i9 s. N3 \. E u8hmrnMH2iWqN787.jpg - N- z" L+ y4 v$ R6 q% m9 H
    鸡蛋
    9 {3 Q' V1 a$ @+ y( c1 c6和山琵琶
    5 w; E  m/ b( H+ C0 Q7炸芋圆
    $ ^7 O2 U' O5 Z6 i9 {* [& N ODNC71D77DJz9XdT.jpg
    0 s2 W+ s; q# i7 M& l* Z- O( K炸圆
    3 R5 |" T* y7 V! J# Q  A- I8人缘粄(杯子粄)/ n) C/ f3 Z& g- D; b1 [  p5 j
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    % Z9 W( y& l% i% a* r4 N/ K请点击输入图片描述2 g, l# H9 ~, }  W7 U1 |
    9三圳酿粄5 s; ?! L  H" x
    10天五华柱山茶2 B1 m8 d! z2 g6 k4 a2 I% y
    11五指毛桃根汤
    3 B0 ]% ]+ g) r! C5 I12大埔老鼠粄$ |/ _9 U) q5 d$ f$ M2 s9 a4 @7 I9 U3 V
    LSPPFotIOzeezAqz.jpg 4 o, k4 b5 X6 Z) ]8 M
    老鼠粄! l$ X" H, p) s: b4 D
    13五华楼江甜粄2 q, a+ f- U; d( x; A& X: C
    14客家焖鹅
    7 I- `9 @$ w# d" C15大坪布骆包子豆腐* O+ [0 p, W) w: j. U! U
    16山稔酒
    $ S, o# X! ~! y& c) q$ X4 n2 J  ?17香汁炒石螺, k7 i$ x1 m  [3 W  E5 f4 y
    18白宫米粉圆
    & r: r$ P2 ]: X# W1 W19客家三色粄
    . |) h9 I- s) F$ k20兴宁乡村酒糟鱼/ C4 _3 J1 F! z# M0 N& c' y' i+ |
    21七宝羹
    + [6 G( H' Y# N! A# S: s/ E8 r; j22客家酿香菇
    6 A+ l6 L" ?9 D0 ?$ z, _8 B23猪油软糖(猪油糖(
    : `4 P! z& U, @9 P' ?1 M/ U' B- @24丰顺捆粄4 Y( g7 s, G/ M# t
    25炸腐卷
    : s3 d2 P& {" N, l26花生焖猪脚
    , W; C5 h' X( n$ M" n5 Y/ {8 ~% t27客家油馃子
    2 O' }( _8 {9 F0 y  q' g28奶油花生酥
    ; O4 Z7 H3 E" o% c# z! h# R29抹茶红豆粄
    ; I/ r/ s) Z  ~0 g1 Q9 G30客家炸豆腐
    4 Y6 M# s. z' P, n1 Y! w. N31西利柴把鸭
    6 M8 {( h9 j# f) ]- \32客家烧鹅6 G# J! |2 P4 Z$ J
    33客家牛肉丸/ ]5 i1 y) v. e  T, ]9 _( m+ C: m
    34姜丝炒大肠- {; u' b. L/ r
    35三及第汤
    $ s' e. H5 c0 }# E6 x36南乳烤肉5 P6 z5 R# }4 ~2 p/ M
    37灰水粄
    ; _5 H  ^# s) u38仙人粄(也就是草板- w! N% O. O" \0 U$ k& S: e3 Z
    Obq6QhU9uJjJo3iw.jpg # M8 A/ g; n! w9 ?7 u) j4 ?2 d
    草粄
    5 {& b; P( c, k4 A0 j6 {, a$ P39鸡雄鹅掌% r: k: R7 m2 N% d
    40簸箕粄
    ! N  f: f* a* [: \* q7 E41五香干卤鸭
    ; I' A( a, J9 ~7 o) N( _* y42萝卜丸
    8 ]5 o* P6 c# i8 _9 P6 O43开锅肉圆
    3 |- x$ g8 B9 j44羊肉煲羊肉煲! j# m6 Q7 W6 ]. ~8 ^) D9 G+ k
    45杂菌煲
    # L$ i: T6 o9 P* R* |- R  A46味酵粄
    / O- k- |2 d7 J/ A47盐焗鸭脚. f4 K/ X& `2 ?$ [. I+ z3 H
    48鸭双羹
    7 [6 ^& d7 ]5 r% G3 O' k49发粄(就杯子板就有红有黄色那些的过年吃的)
    4 }- V2 i( d& t6 n% f4 O50梅州腌面# n* T" J7 o$ y- C( X
    51客家盐焗鸡
    . P  }; U( |% N/ ^) s52白渡牛肉干6 }& }) M/ `: e
    Ows4oXSDuspSoSs0.jpg
    7 t/ l5 s3 Z" v+ z2 O. y% h6 f  G牛肉干& N: h( a4 e2 t% j5 M0 N$ _
    53黄金姜糖2 f* ]: c  ^5 o. z* w0 F
    54平远高山茶油1 l7 A& u' C* @5 w5 h) D
    55嘉应茗茶7 G8 t0 \  r, `; P  B
    56大埔青花瓷
    + w9 G5 Z0 B- c# j0 T0 Q7 Y57兴宁单丛茶( L* k8 w  J& Y& Z+ B9 b# b, P
    58银江家猪肉/ q% ?* w4 f3 y3 v2 o! \
    59径南三华李
    7 ~. s9 u3 x- K60大埔忆子粄" {& b/ k5 p6 A) J% O- a/ N" f
    61五华茶叶
    * ~/ e/ k' H; k- L. \: l1 D62乐仙腐竹" L1 g! [& i$ ~7 E+ {
    63马图绿茶0 p  ?: P( v5 g# x4 b- h. C
    64平远慈橙
    3 T8 x2 I) u( ]$ U$ c8 n+ H65西南金柚
    8 E" H5 m4 ?& ]- u66平远锅叾茶1 b+ W% H+ x$ L# L% \/ d- E
    67葱油鸡
    ' |2 |3 F' a3 ?- H6 ~1 |& V4 S* ?68红菌豆腐5 n7 R4 K. C( u% a
    69平远黄粄8 H6 T' l( O% i! }, R8 g* Z; N1 {
    70白切猪手8 R8 R! H  u9 X
    71五华酿豆腐, ~# B) U) z0 v. ]5 B3 K$ i
    72炸角子
    . n5 C: f$ w; Z5 V$ P2 w* v6 e" u% n73苎叶粄
    1 v' [) E. v2 i74五华禾梨, v" B3 B3 v+ ?# X
    75双华板栗
    ' c) m2 O3 s/ _7 Q9 b5 Z. H76益塘荔枝
    5 _6 K: I+ m! r) o7 |/ v0 K4 z9 O77转水红曲、酒饼3 S9 P$ B) M  ?/ I2 [  l; k3 ?' e2 w
    78新桥腐竹; p0 D" z1 w* [$ A) i
    79金柚$ n( g& E1 I2 I/ ?* q- F4 Q' M" P
    80大田柿花2 W: E: x# r. h, j- ^% |
    81薯粉豆干
    4 B& d! k+ g2 G82客家盐焗鸡爪
    8 |7 P% T+ C" L: N) I. Q83地豆糖, p! {! R  S; {$ D: q$ I5 U
    84算盘子9 y7 Q! r7 d5 J5 \
    85绿豆粄
    8 m+ \  Z/ `4 n8 H% e5 B86百侯薄饼. }) m6 C8 |2 o* F
    87鸭松羹- o+ C' M3 n  T  T3 U, e
    88笋粄、豆粄  J1 [+ c( J1 T/ K
    89笋粄、豆粄7 c+ T5 ?, |0 A" i
    90珍珠粄' T$ B6 D2 n) U! `* }7 c# p
    91西岩山茶! F" k/ K- v0 d0 b& P
    92高陂陶瓷
    , ]2 c; U0 _, U8 C/ _$ Z93蕉岭黄坑茶
    ! k: N7 ]" ~' `) C9 ~8 o; B9 d94梅县烧卖" s+ g$ O% i. I  @# w+ k
    95营富炖鸡' d( F3 i' N: ]3 l
    96杂锦豆腐煲
    * W8 k# M- w; Z# ~97鸡颈粄
    % {9 |& ~; g* V2 g0 b* y+ t& b5 m; R98百花酿香芋
    4 A4 {3 N6 L" J' e" F) Y! z( h3 X99农家梅菜扣肉4 Q+ M; d+ @3 F
    100畲江“姜糖”
    ' U% P$ q# I" [4 h% P101畲江工艺品
    ' F3 `) `% u1 w' G: N2 ]( b102兴宁盐锔鸡
    , L$ L5 l6 U4 U* {: S103吊烧鸭% p( i. w4 L* ~% l- I
    104客家盆菜
      z6 r5 E1 i2 B105香炸南乳肉% t9 q2 a7 Y) L
    106娘酒鸡6 K& @! |% N; ]( v* [
    107客家肉丸, R* ?( p/ u) U+ D
    108梅菜干; c, C# q5 }. F
    D8nMzZ49Sivh67n5.jpg $ u- v# J6 e9 |$ W2 T
    梅干菜
      M5 V7 A4 X& v8 x1 B+ O109味窖粄
    % G& b& V8 y8 V0 r3 F, T110人丁粄  r8 ]! d0 q7 W  d' P7 l& O
    111笋粄
    7 Y3 r+ o9 x5 o) G9 F112两熟粄8 y% D; S! u' P6 g
    113线刀粄
    2 j8 C8 s3 N2 x6 O& C5 d, s* C1 Y5 ]114七层粄+ n) X6 d9 n+ g& t/ X
    115客家酿豆腐
    - r) p1 Z5 S3 Y. k0 w116红焖猪手2 h! f/ ?9 L& R8 l
    117鸡炒酒0 \) l3 `1 L2 D) B
    118生鱼脍
    7 `" p/ x* G, T! j; n& F119煎春角
    3 L9 I! \: ~& T. h2 ~7 e120红焖肉/ m, M- y4 d6 w1 B- n2 W$ u
    121炒大肠
    6 K. I% X/ o3 r3 v8 ?: N' I122兴宁生鱼脍
    * W# F( X' s8 G; ], Q0 x( G123五华生鱼脍
      D9 H3 t* a+ B7 c124平远脐橙
    7 K/ [# j3 |1 M0 D1 a125官田茶兴宁种茶$ Y3 t& K4 A; f  W  Y  ]& N* F
    126 珍珠红酒珍珠红酒
    ! ^+ [" X2 U' ~+ _127菊花糕菊花糕
    % u3 i5 w7 }) u# j9 O1 ~128梅县金柚
    # q5 b" Z5 }2 G# q" U0 }129丰顺甜玉米甜
    4 ]* T8 O7 ^6 T' G130八乡山茶
    - L. U+ L2 _2 Q4 c, b131马图茶
    - g5 w+ S) g, M# m7 e  @& u- y132 福米7 `+ G3 B1 d( c& O
    133菩米0 a& }- `* a( V" B1 D
    134 农场夏橙; i: C4 M5 T" q' B) H: I' h
    135南台茶 9 X1 H* r! [, N) ^+ {1 ^
    136凤投胎) \: j2 t. y7 m( G
    137酿苦瓜, w; c+ b0 L" p
    138鱼丸煲
      u8 Z  l1 g7 o+ }3 k2 c' V139搏丸烩
    * o  I8 s% i: |4 S; h  a140大埔苦笋煲! _. U8 \! S# M9 b1 e( h
    141大埔牛肉干) d) @8 K6 n: M5 E/ \
    142大埔豆腐干
    " ~- q- p5 g; g# }3 j143梅州英冠腐竹
    / k& K0 G4 [3 n# n+ |1 J144大埔蜜柚
    4 @2 z: q% Y( I* g! Q! B145萝卜苗茶
    * H6 P3 t. T9 g0 z0 [146
    & ?6 p* t! a( [9 U; l茶阳竹2 l; E' z# |$ ^5 Q; W0 y
    147梅花
    2 O4 M; N0 l6 O9 R, E148长田沙田柚
    - e# t# C0 ^9 b, i& h8 F Op31OKb2R33Ama4c.jpg , _7 p1 @: ]; S% [6 _( B! y
    沙田柚子/ y' `/ O7 u3 Z2 J( X! P) ^
    149泗水金橘
    5 Q2 N) ]$ K' @" D$ J150仁居烤烟( N( ]  g, c3 u4 B$ g" U
    151茅坪锅笃茶
    & d( \; M! V+ `1 ?1 E& `. G+ c! e& u152平远香菇
    " ^' l4 r! s/ W* J1 J* w153大田柿花- X9 M* ?5 @8 O
    154五华长乐烧酒% |( R4 x& W1 @7 v& W3 d$ j- M
    155聚通豉油) g* k1 @* S$ a$ N3 M" i
    156五华三黄鸡$ f' \( `: M0 t6 |+ s/ D4 n
    157棉洋桃驳李
    $ Y, B% {+ }# X* T8 V1 }& v158五华细核荔枝( }1 q" M$ F- E# K# S! n; I
    159笔架山茶
    9 Q& D. }" n/ F6 E9 c' j3 o. |160黄金橙糖2 e2 @, a  X$ _3 L" h) x
    161汤南菜脯
    % U: q6 `* b0 J% O& X162丰顺铜盘李3 E+ ^8 l& ~( `+ Y
    163百侯芒果' y- l9 r6 M7 [8 b
    164石门岭杨桃
    0 N+ i4 }2 P% y" f165西岩茶
    3 y- l* G# x# ~166大埔高陂瓷
    $ z& l  W) D/ v5 H. J. \! N8 {167大埔凉粉糕
    7 R$ S- W5 \  o3 o; F- u& Y6 E168蕉岭大理石! v2 G) Y3 o  U- k4 k  M& H
    169三圳烤烟
    . X& Z4 i) L, U. p) P8 E170黄坑绿茶/ {) r$ |4 J4 x1 l& S2 Z
    171新铺花生
    % M4 Q4 J( h/ l172松源麦芽糖
    + E4 s; {. {- |; h1 R& X& i173梅县清凉山茶
    * @! V  `, t3 j  A$ B& c( a174丙村沙田柚
    6 \. E' S: x2 k1 v2 K175大坑陶瓷
      O* m- s' P( E$ T; {# v+ w176宁塘毛笔, ]' v- X& @: E$ i  _. _% P/ L/ ~! y
    177兴宁龙田龙眼
      y) l  r+ o4 X188西岩乌龙茶, [, M9 O7 t+ k) N) ^4 F
    189径南宝山柿3 I7 \4 u) P  Y2 a4 k4 H' L, A
    190梅州金柚  n6 M8 Q! L$ ]: ?! Q' N+ ~& q
    191青榄(橄榄
    * W2 a1 I) j8 l1 x192鸡颈板; l) w8 E) _; r7 {9 [- J. a
    193石马番豆
    5 [" }/ |7 X% Q' H  D194溜锅板
    ) J* x+ \# `, o+ [7 @( f% D195砸棕(粽子)
    : t4 J$ [) {5 t1 e$ y196延寿堂药糕8 m6 Q5 J' g9 {% Q9 `  b# @
    197蘸仔鸭# g, I& Y: U4 f. Z0 T
    198捶肉丸( U, d, x. N1 V8 I) q0 N
    199醋溜鱼
    " S+ u. g/ {* E& e1 ?200清水鲩圆
    % _5 D/ Y: X& i- G, u, [- z) G% H201柚皮凉果+ Z' m( L: e  [: y
    202盐锔鸡
    & b# |/ y* u$ U: k9 y2 {203酿豆腐
    5 ]& J# L# d  s0 ~% }# W; x na3ZqQ6TKU2Nt6AI.jpg . I. Y9 y& L. h, |# M* T
    豆腐
    $ C& [2 H7 [) i/ [- J; S. P; Z可能有些客家美食 没有说到的哦,知道的朋友都可以留言给我们哦。我是客家人:房贵明。
    5 Q7 e! Y6 v3 \+ n) g* |欢迎大家和我们互动。
    发表于 2018-8-26 12:29:38 | 显示全部楼层
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