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[地方美食] 俺大埔,大埔特产特色美食,有尝过的吗?

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发表于 2018-8-21 18:41:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
笋粄:皮由木薯粉制作而成,馅是笋。
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7 \7 d+ \2 \" T# t- n忆子:皮是糯米,馅是由豆腐干、木耳、香菇、虾米等爆炒烩制而成,包好之后用蕉叶抱住其一半露一半。* W5 C( O! n: g: y% s1 o; d) G6 L
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, p% F# `2 t- w. I+ r) d, n' d& h薄饼:特殊在其外层的皮是由面粉用特殊方法做成一种超薄超韧的。
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0 S+ q  T8 ?, n" P算盘子:是由木薯粉和芋头和成的
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8 |6 F! J0 R- {老鼠粄:因外形得名。是粘米粉和成面后在大型的很多孔的庖庖出细短条形老鼠粄。
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发表于 2018-8-25 18:24:20 | 显示全部楼层
嘿哈
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发表于 2018-8-26 15:02:28 | 显示全部楼层
用戶樓主,樓主英明呀!!
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