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    [大埔县旅游] 旅游攻略|大埔银江七景一天游!

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    发表于 2018-9-2 09:38:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
    客家香格里拉——大埔,底蕴美,风景美,历史文化气息浓厚。它的各种美,道不尽,说不完。是很多人来梅州旅游的必选之地。我虽是梅州土地人,但,去过大埔的次数也非常有限。因自己对旅游的热爱,喜欢在节假日,到各个地方都走一走。
    9 Z; J7 A% @/ ~) m1 }  N- M% e& _银江,几年前去大埔之时,曾经过镇上,但并未停留。银江的美,我未曾真正地领略。只是知道梅州城区很多地方都用“银江+”两字作为店铺的名字或在某个菜市场的当口可以看到“银江”猪肉的当铺。银江,对我而言,是在梦里的地方。
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    幸得同事熟悉银江,带我们去他外婆老家银江胜坑军营村游玩。某周末早上8:30分,我们驱车从梅城万达出发,约44分钟便抵达胜坑村。途径景点还有西阳白宫云水谣和阿鲤廊。胜坑是个秀美的村子,同时也是避暑胜地。同事外婆家的房子前面不远处便是胜坑村公园。胜坑村公园有块大草地,旁边便是小溪。可以在草地上铺上野餐布边野餐边欣赏溪边美景。胜坑村屋前有溪流,屋后有高山,让我恍然有一种错觉,觉得自己已身处于江南水乡中。而胜坑村的美,真的就如马致远写的《天净沙·秋思》——小桥流水人家,古道西风瘦马那般,美不胜收。
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    清澈的溪水静静地流淌,小溪不深,时值炎炎夏日,游人可以尽情地在溪间玩耍。
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    漫步于乡间小道,呼吸着山野间的清馨空气,令人神清气爽!" Z* n, x) [% T, x6 C0 i8 W) _( v
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    在室内呆久了,偶尔到户外走走。带上野餐布和水果、甜品及零食,与三五好友,席地而坐,促膝谈心!将自己置身于大自然的怀抱中,感受阳光的沐浴和接受大自然的洗礼,岂不美哉?
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    相信很多人都来过银江胜坑村,此处的美,很多人都已感受。但,胜坑村的富子坪,我想,应该没有多少人知道吧!富子坪真的很美,既有动态之美,亦有静态之美。我们之所以能够发现富子坪这个美丽却又未被开发的胜地。多亏同事外婆带路,我们才有幸在既美丽又天然的绿色养吧中游玩。
    1 t2 _- j  s0 |& b9 l: b$ e在同事外婆家逗留片刻之后,听说富子坪是胜坑醉美之地。我们便按耐不住早已躁动的心。由胜坑村公园驱车往富子坪方向奔去。从公园到胜坑村标识牌约300米处向左转进入S224省道(即胜坑村委桥),过桥后右转,进入富子坪乡道。由于上坡的路程较多,比较考验车技,驱车约20分钟才能抵达富子坪。富子坪已鲜有人烟,我们去到后,见到的人就只有几个。听住在那里的阿姨说,富子坪从她家门前溯溪而上都是石臼群。我们根据照阿姨的指示开始溯溪而上。; Z" Q9 n5 u$ O
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    泊车后,向前走100米左右,便可在岸上看见鹅在溪水中欢快畅游,让我不禁想起骆宾王的《咏鹅》,此处虽无白天鹅,但却也不乏鹅鹅鹅,曲项向天歌之意境。
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    & X  M; A! x4 \9 @- S- x9 D! P看见鹅在清澈的溪流中畅游,我们急切地走到溪边,忘乎所以玩起来。岸上便是当地居民放养的土鸡,如果想买土鸡的朋友,也可以向主人购买。
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    一条石臼群溪流贯穿富子坪,两岸的房屋坐落于青山绿水间。此处水潭便是鹅的戏水天堂。我们沿着潭边小路溯溪而上,开始溯溪之行。
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    水潭上游,石床为底,形成多处天然泳池,不深,非常适合小朋友戏水玩耍。
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    清清溪水石上流,漫步溪间醉清凉。累了困了席地坐,铺布野餐享悠闲。
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    因时间关系,加上有些累了,我们没有继续溯溪而上,而是择一处席地而坐,拿出自带的零食,开吃起来。其间,有3个本地村民也到该处游玩,从他们口中得知,一直往上都是类似于这样的石臼群,要想观看瀑布,还得往上走很远。还有一处瀑布很美,就在我们停车附近的那座桥下,但要前往观看比较危险,我们也只好作罢。这里的溪水清到可以直接饮用,我们的小伙伴们,在玩闹期间,便用猜拳来喝山泉水,谁输谁就喝山泉水,玩得不亦乐乎。不过,我要提醒大伙,山间溪水虽然干净无污染,但是也要预防寄生虫,还是少喝为妙。或将此山泉装带回家,煮开了喝为妥!
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    , x* j$ ]+ P9 v3 }4 t* W清可见底,溪间可见各色各样的石头和一些小动物,溪水清凉不已,我们都忍不住脱鞋泡脚,感受山泉水的清凉。9 x& Q  E: `. A: o7 I; v
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    咚咚溪流,激情欢唱。
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    溪间嬉笑玩闹后,我们便开始返程。返程途中,看见两个虽经岁月冲刷,但却依旧保存尚好的楣杆夹石,大埔不愧是人才辈出之地,在这深山之中,仍不乏才俊之辈。
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    楣杆石,又名旗杆石。楣杆,在封建科举制度下,客家人科考获得功名后在祖屋门前竖立的石构件。由两块夹石护夹中间二至四条连接的石桅杆,通常为圆柱体,做工考究的还雕刻龙云等装饰。楣杆夹石上凿刻某年某科某人所中功名。古代是用来标榜身份、光宗耀祖的,也是客家人“崇文重教”的重要表征。该屋门前仅存残存的楣杆夹石,主杆已损毁,不见踪影。
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    富子坪哪里都好,唯一遗憾的是没有可以吃饭的地方。虽然玩得不过瘾,想继续玩,可是,会饿肚子吖!哈哈,不能委屈了男同伴不是?虽可以通过野餐的方式解决,但,如果想吃地道的银江猪肉、特色小吃和购买银江特产,在胜坑村还真没有,要想吃和买,到银江镇上便是不二之选。
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    ) i1 H7 S8 i% o胜坑村到银江镇全程约13.6公里,17分钟便可抵达。到银江镇上之后,在当地同事戚姐的带领下,我们来到银江镇国土资源局旁边一间名叫“联兴美食店”的饭店吃饭,该饭店门面看起来虽小,但二楼以上都是厢房,用餐环境不错,舒适干净,价格合理,6个人200元多就能吃得很满足。吃饭席间,戚姐说,银江镇上的饭店基本上都是以溪鱼、银江猪肉和金针菜为主。这间饭店煮的不错,所以,戚姐和当地的其他同事都是这里的常客。( i- U9 n! [0 W; |
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    8 y6 N- }" R" E5 y/ q在厢房坐下后,先上配料调调大伙的胃口。
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    * X6 q* r' h/ b- o8 e" B. V特色溪鱼蟹黄炖汤,非常鲜甜可口。
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    美味佳肴,咸菜猪血肘子肉煲烫非常甜,很好喝。肘子肉蘸点鱼味,口感极好。银江特色肉末蒸金针菜,相当好吃,一端上来,倾刻便被大伙吃完,同事还用汁来捞饭,非常香。
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    吃饱喝足后,已是午后两点。我们打算在镇上走走,看看当地都有哪些特产。当地的同事都说,银江镇比较出名的有金针菜、红菇、银江猪肉和溪间香螺。红菇无法人工种植,都是野生的,非常难得,新鲜的红菇则更难买到。在当地特产店里,红菇的存货也非常有限,因此红菇价格较贵,当地晒干的红菇卖600元一斤。用红菇炖鸡汤,味道极其鲜美。新鲜红菇和溪间香螺要在早上的集市才有机会买到,因是午后,新鲜红菇买不到,而溪间香螺,也是在中国邮政斜对面一间名叫“银锦饭店”的老板那才见到香螺真容,喜欢吃香螺的朋友,便可以找这家饭店;要买新鲜的银江猪肉,也得在早上才能买到。刚刚在吃饭时,已品尝过银江猪肉,并不遗憾。戚姐说,镇上一间名叫“权友银江特产店”的土特产比较齐全,到店后,土特产果然多,金针菜、煲汤汤料、炸溪鱼和水咸菜等,金针菜可以散装买,也有礼盒装,散装的金针菜35元一斤,礼盒装的忘了问。+ L6 d7 k3 x( z8 S7 @
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    无现金生活无处不在,小店也紧跟科技前沿。
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    ! L, R- j# a( }3 [9 X这个牌子的豆干非常有嚼劲,而且非常香!老公和女儿都特别喜欢." Y- N. c4 J" }
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    红菇; N) `+ U3 R  H7 b4 x
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    这个东西我没见过,一开始我以为是比较碎的干木耳,后来老板娘告诉我说是野生石皮,用来煲汤的。石皮是山菜珍品,俗称“石衣”,石皮是一种药用山菜,属上等名菜。石皮的形状和木耳相似,难怪我误以为是木耳。石皮长在悬岩绝壁阴湿处的石隙之中,一般要六七年才能长成。用它和子鸡清炖,清香可口,有滋阴补肾、清凉解毒、降低血压之功效。石皮营养价值极高,是一种高蛋白滋阴润肺之补品。脱肛病患者与肝癌患者也有疗效。 夏天吃石皮,不但能消炎,还能防湿,是山珍野味的上品,此品是以前客家人招待贵客的上等佳肴。
    * }, E- I/ r/ @/ [8 N  \5 [# |第五站
    ) R5 }/ V6 s: e( f在特产店逗留后,同事问戚姐种金针菜的地方离镇上远不远。戚姐说,不算远。我们便开始前往千亩金针菜示范基地参观,在S333省道便可以看见竖立着“银江”两字的大石块,在此处向右转,便是前去千亩金针菜示范基地之路。右转后直走300米左右,便抵达家炳大桥。我们先去规模较小的合水村下排参观金针菜种植基地,合水村村道比较平缓,无需考验车技。驱车前去,约4分钟便可到达,车在下排桥掉头即可。- e0 O/ |! T. e1 F6 h6 C2 V
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    当地居民以金针菜作为经济作物。如果大伙要在金针菜地拍照留念什么的,切记,一定要小心,不要碰断了这些金针菜,最好是站在田梗上进行拍摄,这样,就不会碰断金针菜花,给当地农民造成困扰。$ b' N+ j5 v4 E
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    戚姐告诉我,金针菜就得在含苞待放时摘。完全盛开的金针菜则不能再用来卖,就算用来卖,也卖不出好价钱,所以,我们看到的成片金针菜地都是含苞待放的。
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    参观完合水村下排的金针菜地,在戚姐的带领下,我们前往规模更大的金针菜基地——李子坪,从合水村出来到明新候车亭,面向明新候车亭,左为合水村,右则是李子坪。8 G; q; @. K, P) x
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    ( f" t9 z' @- M6 X' m" X" V( c8 l坐在车上向远处眺望,群山环绕,视野开阔,空气清馨。) `4 g$ z% ^4 w, S' R
    从明新候车亭到李子坪村委,约6公里,驱车8分钟左右。抵达李子坪村后,放眼望去,到处都是金针菜地,各家各户门口随处可见晾晒的金针菜。该村也以金针菜作为经济作物。戚姐说,镇上的金针菜很多都是从这里出去的,这里的金针菜非常好吃。我们寻问了下这里的金针菜价格,40元一斤。  A3 o" _) \4 ?2 p0 ]% o
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    - d0 a! Q  G8 S" v$ X李子坪继续往前走便是湖子里村,在湖子里村的路上遥望李子坪村庄,风景优美,绿意盎然。
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    " E& ~; l& O( q5 l" P% q# b戚姐告诉我们,湖子里村的金针菜种植地更大,我们便步行去湖子里村,其实是可以开车上去的,只是我们没有去过,不知道车好不好调头,所以,我们将车停在李子坪。走路去湖子里村,其实两个村庄相隔并不远,走路约7分钟便到。
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    进入湖子里村后,居住的人不多,但是,金针菜却非常多,无论是屋前还是屋后,随处可见盛开的金针菜。' u9 w- G, `# t
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    这位大伯非常有意思,看到我们在拍他家门前晾晒的金针菜,特地叫同事帮他拍照。湖子里村的金针菜,问了位大妈,她说生的卖十几元一斤,晒干的卖二三十元一斤。这里的金针菜相当便宜些。
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      q: J5 x& G5 `8 A正在采摘金针菜的大伯,笑得非常灿烂。也许是脸上洋溢着收获的喜悦!9 G7 E' ]/ g6 k
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    . }4 c+ U" G1 ^5 [* A站在高处,张开双手,先闭上双眼,感受清风佛面,呼吸大自然给我们所带来的新鲜气息。再慢慢睁开双眼,俯视漫山遍野的金针菜地,异常美丽动人!它们,是当地农民的期望,是他们收入的源泉。金针菜不仅给我们带来美的享受,还给人们带来价值。赞!我们站在湖子里村,遥望着村里的美色,在种种不舍中,结束了银江一天游的旅程。. ^9 E0 B& K' R8 [) i6 l$ R
    温馨提示
    : y; x0 F) h/ A" m3 [: K8 J1.梅州万达广场——胜坑村;全程约33.6公里,44分钟左右。1个红绿灯
    2 |) G1 D5 k' o$ {2 F  ]) S途经:金燕大道、S333
    7 \0 V2 j& j- `+ E; t8 Z万达广场——进入金燕大道,行驶4.8公里——直行,进入S333,行驶22.4公里——直行,进入银江隧道,行驶210米——直行,进入S333,行驶2.6公里——靠右前方行驶,从S333到S224,行驶60米——右转,进入S224——葛里田家炳大桥——行驶3.4公里(银江镇胜坑村)+ X7 T$ C( M' y
    2.银江镇胜坑村委桥——芋子坪,全程约8公里,20分钟左右。约有一半上坡路程。- l! c) R$ _4 z9 ^% |  g! G
    进入S224(银江镇胜坑村委桥)——过桥后右转——进入芋子坪村道。
    & S3 m4 A) E  F1 ~2 P/ Q3.银江镇胜坑村——银江镇;全程约13.6公里,17分钟左右。
    ! V& D1 i) N7 Y, o1 }9 [6 W途经:S224、S333
    / q2 h, G; Y! d2 Y银江镇胜坑村进入S224,行驶3.4公里——葛里田家炳大桥——右转,从S224到S333,行驶140米——直行,进入S333,行驶9.7公里——左转,进入永芳大道,行驶260米(银江镇)
    发表于 2018-9-3 10:39:21 | 显示全部楼层
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    发表于 2018-9-3 10:40:24 | 显示全部楼层
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