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    查看: 378|回复: 2

    [社会] 大埔乡下搞得野货、城市人有钱也只能吃养殖的

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    发表于 2019-1-24 16:01:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

    昨天一早七点钟,到河里去收地笼。来到河边,要过去深沟小溪时,发现有一条一斤左右的黄鳝,把我吓一跳,还以为是蛇么,想想不可能,大冬天蛇都在过冬呢!认真一看,是一条黄鳝,还是第一次看到怎么大的黄鳝,自己都不敢用手捉。还好带了一个桶来收虾公,就直接赶到桶里面装回来了。


    纯野生的黄鳝,怎么大的,应该要生长好几年吧!长怎么大第一次捉到这个东西,可吓人的,地笼网都没收,就把黄鳝先带回家来了,然后在回去收地笼,看看有没有虾公、有虾公,中午就黄鳝、虾公煲粥了。

    3个地笼、才装了,还不到半斤、那也很不错,就拿回来,中午的黄鳝、虾公海鲜粥,都是河里来,纯野生的。所以说城里人有钱也只能吃养殖的,在农村就不一样了。


    农村野外纯野生的虾公、黄鳝

    今天中午就煲黄鳝、虾公海鲜粥啦!

    准备好了,蒜+芹菜、杀好黄鳝、摘好虾公须。

    慢火炒蒜、炒好放着先,等会放入粥中配味。

    开水先煮黄鳝肉,煮好了,在倒入虾公。

    加入虾公后,慢火煮,就可以了,在倒入白饭,下盐油、下蒜、芹菜、姜配味。

    黄鳝、虾公海鲜粥,就煮好了,比城市的好吃多了,纯野生的,而且没增加任何香料,野生的就是好吃,甜口

    发表于 2019-1-24 17:00:42 | 显示全部楼层
    锄禾日当午,发帖真辛苦。谁知坛中餐,帖帖皆辛苦!
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    发表于 2019-1-24 17:03:19 | 显示全部楼层
    好,很好,非常好!
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